Un nou llibre del famós dietista Julio Basulto, escrit aquest cop amb l'historiador Juanjo Cáceres. El to antipàtic habitual està afeblit però se li ha de reconèixer que no té por d'enfrontar-se a les multinacionals de l'alimentació i a les idees rebudes. Un llibre molt informatiu i que va aconseguir que adoptés una dieta ovolactovegetariana a finals d'abril del 2018.
Aquest és un llibre escrit en castellà per Víctor Amela, disponible també en català, i l'original i la traducció es poden trobar a eBiblio. La història surt de la biografia del seu avi i del seu oncle, el seu avi era de Granada, de l'Alpujarra i tot i que era només petit terratinent, no va dubtar a sumar-se als sublevats. El seu oncle en canvi era a Barcelona i va formar part de la lleva del biberó, els joves de 17 i 18 anys que la República va cridar al front en un intent desesperat de capgirar la situació dramàtica de finals de guerra, desesperat i inútil al capdavall, és clar. L'autor ho repeteix sovint, no preguntà mai res al seu oncle i avi, només una vegada els va preguntar -quan estaven junts en un dinar familiar- i així va saber que van coincidir en un penal a Puerto de Santa María, a Cadis, on l'oncle era presoner i l'avi un dels carcellers però les preguntes no van anar gaire més enllà. El títol marca i es refereix a la oportunitat, perduda per diverse
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada