Un nou llibre del famós dietista Julio Basulto, escrit aquest cop amb l'historiador Juanjo Cáceres. El to antipàtic habitual està afeblit però se li ha de reconèixer que no té por d'enfrontar-se a les multinacionals de l'alimentació i a les idees rebudes. Un llibre molt informatiu i que va aconseguir que adoptés una dieta ovolactovegetariana a finals d'abril del 2018.